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NIRVAN - PERSISCHE TRADITIONELLE KüCHE BONN-CASTELL
Warme Vorspeisen
Kalte Vorspeisen
Salate
Typisch Persisch
Hauptgerichte
Vegetarische Gerichte
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Warme Vorspeisen
Kashke Bademjan (Vegetarisch)
gebratene Auberginen mit traditionellem Joghurt, Minzröstzwiebeln und Arabisches Fladenbrot
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mirsa Ghassemi (Vegetarisch)
gegrillte Auberginen mit Tomatensauce, Eiern und Knoblauch & Arabisches Fladenbrot
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kalte Vorspeisen
Mast O Musir
Joghurt mit wildem, Persischen Knoblauch
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
grüne Oliven
grüne Oliven
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Torshi Sir
mit Honig-Essig und eingelegtem Knoblauch
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dolme Barg(Vegetarisch)
gefüllte Weinblätter mit Knoblauch-Joghurtsauce und Arabisch Fladenbrot.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisenplatte ( 2 Personen)
Kaschke Bademjan & Dolme Barg & grüne Oliven Mast O Khiar & Würziger Käse & Torshi Makhlut
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Borani
mit gehacktem Spinat und Knoblauch-Joghurtsauce
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Panir Tond(Pikant)
eingelegte Weichkäsewürfel in Olivenöl und Kräutern
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mast O Khiar
Joghurt mit Gurken und persischen Kräutern
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Torshi Makhlut
mit Kräuter-Essig und eingelegtem Gemüse
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khiar Shur
mit Salzgurken nach Persischer Art
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
grüne Oliven
mit grünen Oliven
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Salad E Tschenje
gemischter Salat der Saison mit gegrilltem Lammfilet nach persischer Art
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salad E Fasl
gemischter Salat der Saison mit Weichkäse und Oliven
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salad E Djudje
gemischter Salat der Saison mit gegrillter Hähnchenbrust nach persischer Art
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat E Shirazi
Feine Gurke & Tomaten & Zwiebel Stückchen in Kräutern & Zitronensaft
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Typisch Persisch
Baghali Polo ba Morg
gebratene Hähnchenkeule mit Tomatensauce dazu dicken Bohnen mit Dill & Safranreis.
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sereshk Polo ba Morgh
gebratene Hähnchenkeule Tomatensauce dazu Berberitzen und Safranreis.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Adass Polo
Reis mit gekochten Linsen, gebratene Zwiebeln und Hackfleisch & Rosinen und Safran.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ghorme Sabzi & Safranreis
zartes Lammfleisch in Kräuter-Limonensauce, dazu Bohnen & Safranreis.
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khoreshte Fesenjan & Safranreis
marinierte Hähnchenstücke in Walnuss-Granatapfelsauce & Safranreis.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gheime Bademjan & Safranreis
gebratene Auberginen mit Lammfleisch in Tomaten-Limonensauce, dazu gelbe Linsen & Safranreis.
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lubia Polo
Gebratene Brechbohnen mit leichter tomatensauce und Hackfleisch & Safranreis.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Djudje Kabab Filet
gegrillte Hähnchenfilet stücke in Safranmarinade mit Grilltomate & Safranreis.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschendje Soltani (Speziellstet)
Tschel O Kabab Kubideh & Tschendje mit Grilltomate königlichem & Safranreis.
34,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djudje Soltani (Speziellstet)
Tschel O kabab Kubideh & Djudje mit Grilltomate königlichem & Safranreis.
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillplatte (Für 2 Personen)
Zwei Spieße kabab Kubideh,Eins Tschendje,Eins Djudje mit Grilltomate königlichem & Zwei Portion safranreis.
65,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bakhtiari Kabab ( 1. Stück)
Tschendje Djudje Lammfilet stücke und Hähnchenbrust mit Grilltomate und königlichem & Safranreis.
28,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschel O Tschendje (Speziellstet)
gegrillte Lammfilet stücke in persischer Marinade, dazu Grilltomate & Safranreis.
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschel O Kabab Barg (Speziellste)
Lammfilet stücke nach persischer Art mit Grilltomate & Safranreis.
28,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschel O Kabab Kubideh (2 Stück)
Zwei gegrillte Hackfleischspieße mit Grilltomate & Safranreis.
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Soltani (Speziellstet)
Tschel O kabab Kubideh mit Barg mit grilltomaten und königlichem & Safranreis.
33,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Gerichte
Lubia Polo
Gebratene Brechbohnen mit leichter tomatensauce & Safranreis.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gheime Bademjan & Safranreis
Gebratene Auberginen in Tomatensauce mit Bohnen und königlichem & Safranreis.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Adass Polo
Reis mit gekochten Linsen und Rosinen,verfeinert mit Safran.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ghormeh Sabzi & Safranreis
persische Kräutersauce mit Kidneybohnen und getrockneten Limonen & Safranreis.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Bastani
Safraneis nach persischer Art
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baghlawa
geschichteter Blätterteig mit Pistazien, Nüssen und Honigsirup
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falude
Glasnudeln in Rosenwasser und Limonensaft.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (EINWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
2,90 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 8,28 €/l, 0,33l
Fanta Orange 0,33l (EINWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
2,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 8,28 €/l, 0,33l
Coca-Cola 0,33l (EINWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Dose - perfekt für die kleine Belohnung on the go.
2,90 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 8,28 €/l, 0,33l
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